‘Vivir para Comer’, de Punto Radio La Rioja, comienza mañana (13 horas) su tercera campaña en las ondas riojanas‘Vivir para comer’, el programa gastronómico de Punto Radio La Rioja (98,2 de la FM), comienza mañana a partir de las 13 horas su tercera campaña radiofónica dentro de la programación matutina de los sábados en el espacio ‘Protagonistas’. Conducido por el periodista logroñés Pablo G. Mancha, para la nueva andadura conserva los dos colaboradores habituales: el doctor Miguel Aizpún y el sumiller Carlos Echapresto, que seguirán al frente de sus espacios: ‘Comer con salud’ y ‘Maridajes’. Una de las novedades de esta campaña estriba en la incorporación del chef calagurritano Ventura Martínez, que cada semana hablará de la actualidad del mundo de la cocina, de lo que se cuece tanto en La Rioja como en el resto de España y en los fogones internacionales. Ventura Martínez, que se proclamó en Rímini (Italia) vencedor el concurso gastronómico ‘Gelato in Tavola’, junto a Paco Carretero, Andrés Sirvent y Juan Ángel Rodrigálvarez, es además de un gran maestro de la restauración, un amante de los productos de La Rioja y un gran conocedor del mundo del vino, por el que siente una especial fascinación. El conductor del programa dice que con la incorporación de Ventura «queremos aportar por un lado la visión del cocinero, pero también la del amante de la gastronomía riojana, sus productos, sus gentes y sus historias, porque Ventura posee el don de la cercanía con las personas». Otra de las novedades del programa será la introdución de un microespacio satírico-gastronómico llamado ‘Cocina destructiva’. Se trata de una idea del periodista Sergio Moreno que pretende reflexionar sobre el día a día de los singles: «Ese tipo de personas que nos tenemos que hacer la comida y que nuestra pericia no alcanza ni para batir un huevo», avisa. En el programa de mañana participarán el enólogo de La Rioja Alta Julio Sáenz, que hablará de la cata de ‘lomejordelvinoderioja.com’, junto a los periodistas Casimiro Somalo y Alberto Gil.
(Foto: Fernando Díaz)
